Grüne-Küche mit Niki der Cannabis Koch Blog

Zutaten:

- 250 g Butter

- ca. 5-10 g gemahlenes Cannabis (die Stärke hängt von deinem gewünschten Potenzniveau ab)

- Wasser

Anleitung:

1. Vorbereitung des Cannabis:

   - Zuerst musst du das Cannabis aktivieren, um die psychoaktiven Verbindungen zu aktivieren. Diesen Schritt nennt man Decarboxylierung. Erhitze deinen Ofen auf 115- 120°C.

   - Lege das gemahlene Cannabis gleichmäßig auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.

   - Backe das Cannabis für etwa 30-40 Minuten im Ofen. Dadurch wird das THC-A in THC umgewandelt, was die psychoaktive Wirkung verstärkt.

   - Lass das Cannabis nach dem Backen abkühlen.

2. Herstellung der Cannabisbutter:

   - Schmelze die Butter bei niedriger Hitze in einem Topf auf dem Herd. Füge eine halbe Tasse Wasser hinzu, um zu verhindern, dass die Butter anbrennt.

   - Sobald die Butter geschmolzen ist, füge das gemahlene Cannabis hinzu und rühre gut um.

   - Lass die Mischung bei niedriger Hitze köcheln. Achte darauf, dass sie nicht zu stark kocht, da dies die Cannabinoide beeinträchtigen könnte. Lass die Butter für mindestens 2-3 Stunden köcheln, idealerweise aber bis zu 6 Stunden, um eine maximale Extraktion zu erzielen.

   - Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass das Cannabis gleichmäßig extrahiert wird und die Butter nicht anbrennt.

   - Nachdem die Butter ausreichend geköchelt hat, entferne den Topf vom Herd und lasse die Mischung etwas abkühlen.

   - Lege ein feinmaschiges Sieb oder ein Stück Käsetuch über ein sauberes Glas oder eine Schüssel und gieße die flüssige Butter vorsichtig durch das Sieb, um das Cannabis abzutrennen. Drücke das Cannabis gut aus, um die restliche Butter herauszudrücken.

   - Lass die Cannabisbutter abkühlen und härten. Sobald sie fest ist, kannst du sie verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren.

3. Dosierungshinweise:

   - Die Potenz der Cannabisbutter hängt von der Qualität des Cannabis und der Dauer des Extraktionsprozesses ab. Es ist wichtig, die Dosierung zu kontrollieren, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.

   - Beginne mit kleinen Mengen, besonders wenn du neu in der Verwendung von Cannabisprodukten bist, und steigere die Dosierung nach Bedarf.

Diese Cannabisbutter kann als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um sie mit einer psychoaktiven Wirkung zu versehen. Stelle sicher, dass du die Dosierung genau kennst und verantwortungsbewusst mit dem Produkt umgehst.

Als vegane Alternative kann dasselbe Rezept mit ca 250g Kokos oder Ölivenöl zubereitet werden.