Cannabis-Butter-Hähnchen-Caesar-Salat: Der Cannabis Koch Blog

   Zutaten:

   - 2 Hähnchenbrustfilets

   - 2 EL Cannabisbutter

   - Salz und Pfeffer nach Geschmack

   - 1 Kopf Römersalat, gewaschen und in Stücke gerissen

   - 1 Tasse Croutons

   - 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

   - Für das Dressing:

     - 1/4 Tasse geschmolzene Cannabisbutter

     - 2 EL Zitronensaft

     - 1 TL Worcestershire-Sauce

     - 1 TL Anchovis-Paste (optional)

     - Salz und Pfeffer nach Geschmack

   Anleitung:

   1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne die Cannabisbutter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und in dünne Scheiben schneiden.

   2. Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren und abschmecken.

   3. In einer großen Schüssel den Römersalat mit den Croutons und dem frisch geriebenen Parmesan vermischen.

   4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen, um alle Zutaten zu beschichten.

   5. Die geschnittenen Hähnchenbruststreifen über den Salat legen.

   6. Sofort servieren und genießen.